Entrée, Plat, Dessert L’Oeuf “Fermier“ poché “Meurettes“ et Plat, Dessert Filets de Perche, frites maison
Menu Les Reflets du Lac
poêlée d’Escargots de Bourgogne
OU Tataki de Truite aux Graines de Sésame,
salade de fenouil et choux chinois
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Filets de Perche (Meunières ou Crème Échalotes)
OU Fondant de Poulet farci aux Cuisses de Grenouilles,
crème de morilles et pommes amandine
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Dessert au choix
Menu Enfants
OU Filets de Poulet à la crème, frites maison
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Une Boule de Glace